• Вязание-крючок-ПАЛЬТО

  • Я НАСЫПЛЮ ВАМ СЧАСТЬЯ

  • совсем просто!


  • Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщениеЛюбимый торт моего мужа





    Без этого тортика в прошлом году мой муж мог обойтись максимум один день, а потом я пекла его снова. Сейчас он уже его наелся и я пеку его пару раз в месяц, но другие торты муж все равно не признает.

    3 ст.л. сливочного масла растереть с
    1 ст. сахара, добавить
    2 яйца
    3 ст. л. сметаны смешанной с
    1 пакетом разрыхлителя, после чего сметана увеличится в объеме.
    чуть соли
    пакетик ванилина
    мука, столько что бы тесто было не крутое и чуть липло к рукам примерно 3 или 3,5 ст. (стакан у меня 200 гр.)
    Важно что бы тесто было очень мягким тогда тортик будет воздушным.
    Тесто делим на 6 или 7 частей

    Берем пергаментную бумагу и прямо на ней раскатываем корж посыпая мукой.
    Коржи должны быть тоненькими.

    Сразу обрезаем края я использую для этого крышку от большой кастрюли и накалываем тесто вилкой в нескольких местах, что бы оно не вздувалось при выпечке.

    Духовку ставим на максимальную температуру и выпекаем наши коржи до золотистого цвета. Они пекутся очень быстро. Я их складываю друг на друга что бы не остывали это важно.

    Для крема:
    2 яйца взбить с
    1 ст. сахара
    3 ст.л. муки
    добавить 350 гр. молока
    Варить до загустения и хорошо мешать что бы не пригорело.
    Когда крем загустеет снять с плиты и добавить в горячий крем 200 гр. сливочного масла.

    Крем хорошо перемешать и пока он еще горячий, смазать им наши коржи.

    Верх обсыпать крошкой и поставить пропитаться при комнатной температуре лучше на ночь.

    Я на столько приноровилась печь этот тортик, что на его приготовление у меня уходит 40 минут без использования миксера.
    Попробуйте печь легко и испортить невозможно.

    слова и фото автора

    источник рецепта

     (200x200, 50Kb)

    Zosik_K

  • Вязание-крючок-ПАЛЬТО

  • Я НАСЫПЛЮ ВАМ СЧАСТЬЯ

  • совсем просто!



  • Последние новости


    Использование ReadyBoost

    Когда то Билл Гейтс утверждал, что для любого компьютера 640 Кбайт оперативной памяти – более чем достаточно. Как же он ошибался! Сегодня объем оперативной памяти стал одним из «узких» мест персонального компьютера. Многие системы и программы наиболее требовательны не к производительно...
    Читать далее »

    Повышение производительности

    Окно сведений о производительности (см. рис. 11.10) не только предоставляет информацию, но и позволяет несколько повысить общую производительность системы. Для этого в левой части окна есть следующие ссылки. • Управление автозагрузкой программ. Щелкнув кнопкой мыши тут, вы откроете знакомое о...
    Читать далее »

    Выбор типа компьютера: настольный или портативный

    Настольный компьютер – это довольно громоздкое сооружение. Как минимум, он состоит из системного блока, набитого деталями (материнская плата, процессор, память и т. д.), монитора, клавиатуры и мыши (рис. 0.14), а часто добавляются еще и колонки. Рис. 0.14. Типичный настольный компьютер Порта...
    Читать далее »

    Принтер. Сканер

    Печатающее устройство – вовсе не обязательный компонент домашнего компьютера. Да и в офисе он должен стоять не на каждом рабочем месте. Тем не менее вам может захотеться купить и его. Здесь главное не переэкономить. Пожадничаете, купите струйный принтер ценой €30, а потом будете каждый месяц ...
    Читать далее »

    Покупки в Интернете

    Это хороший способ заниматься шопингом, не выходя из дому (или прямо на рабочем месте, пока шеф не видит). Хлеб с молоком в Интернете покупать не очень удобно (по крайней мере, на просторах СНГ), но крупные вещи так приобретать можно. Недостатком интернет магазина является то, что товар можно увиде...
    Читать далее »

    Windows Media Center – все сразу!

    Выше были рассмотрены достоинства Проигрывателя Windows Media. Дескать, он и кино может показывать, и музыку проигрывать, и даже компакт диски записывать. Но есть в Vista программа, которая еще универсальнее, – это Wndows Media Center. Он позволяет работать не только с изображениями, музыкой и видео, хранящим...
    Читать далее »

    Работа с группой объектов

    Надеюсь, вы уже разобрались, как создавать, копировать, перемещать, удалять файлы и папки, а также создавать для них ярлыки. Разобрались? Вот и отлично. Иногда возникают ситуации, когда нужно все эти операции проделать с несколькими объектами. Можно, конечно, таскать файлы по одному, но это так непро...
    Читать далее »