• ……..я — третьей быть хочу……..

  • Печеночные блинчики !

  • Пышные Сырные лепешки. Быстрый рецепт


  • Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщениеПышные Сырные лепешки. Быстрый рецепт

    DCIM100MEDIA


    Сырные лепешки, которые можно сделать за 5 минут! 

    Что бы и гостей неожиданных накормить и семью побаловать, когда не охота особо заморачиваться.

    Такие сырные лепешки – сытные, мягкие, вкусные, красивые на вид, и разлетаются со скоростью звука!

    Все будут довольны! :)

    Итак приступаем, вам понадобится такие ингредиенты:

    1. Кефир 0,200 гр. (можно и не свежий, даже лучше тесто будет пышнее)
    2. Соль Сахар Сода – все берем по 0,5 ч.ложки
    3. Сыр твердых сортов, натертый на крупной терке, по объему – полный стакан
    4. Мука 2 стакана
    5. Начинка


    • любая мясная или колбасная. Можно и ветчину, и сосиски, и просто любую колбасу, но НЕ резанную, а постарайтесь натереть на терке.
    • А можно на начинку добавить еще сыр, но другого сорта, поострее, тоже вкусно будет!
    • Еще в любую начинку можно добавить жаренный лук. А можно и просто один лук, будет тоже очень вкусно!
    • Жареную морковь
    • Вареные яйца
    • Так же можно сделать с творогом.
    • Короче, все что осталось в холодильнике, все доставайте и крошите, перемешивайте и добавляйте! Все будет вкусно!

     

    • В кефир сыплем – соль сахар соду, и перемешиваем до растворения.
    • Затем добавляем сыр и муку, и вымешиваем нежное, но упругое тесто, не прилагая особых усилий, что бы сыр сохранился целеньким.
    • Оставляем полежать несколько минут – расстояться.
    • Делим получившееся тесто, на кусочки, формируем в колобки и раскладываем на столе.
      • Совет:
      • Для того что бы тесто не прилипало к рукам и к столу, а так же, что бы не горело масло при жарке – нужно тесто и стол, намазать растительным маслом, и руки тоже.
      • Что бы излишки муки впитались, в тесто.
      • Это так же придаст тесту эластичность

    • Когда колобки готовы (6-8 штук с этой порции) по одному раскатываем в лепешки, или разминаем руками до нужного размера.
      • Совет:
      • Если не сильно торопитесь, то на каждом этапе, даете тесту немного «отдохнуть» тогда оно вам ответит взаимностью, и будет более пышным и вкусным на сковородке!

    • Кладем в центр начинку, закрепляем края, как у пирожков и
    • опять раскатываем в лепешку,
      • сильно не усердствуйте, а то всю начинку из теста выдавите!

    • Кладем в сковороду с раскаленным маслом, и жарим с двух сторон.
      • Жарим на среднем огне
      • Накрываем крышкой

    • Всё…. можно кушать! Вкуснотишшшша!

    взяла рецепт здесь.

    Серия сообщений "тесто/крем/соус":

    Часть 1 - Домашний майонез
    Часть 2 - Сливочный крем "Пятиминутка"
    ...
    Часть 18 - Заварной крем в микроволновке.
    Часть 19 - Крем - Фреш (из сливок и кефира)
    Часть 20 - Пышные Сырные лепешки. Быстрый рецепт
    Часть 21 - Лепешка с помидорами (вкусно сверху присыпать брынзой)

  • ……..я — третьей быть хочу……..

  • Печеночные блинчики !

  • Пышные Сырные лепешки. Быстрый рецепт



  • Последние новости


    Использование ReadyBoost

    Когда то Билл Гейтс утверждал, что для любого компьютера 640 Кбайт оперативной памяти – более чем достаточно. Как же он ошибался! Сегодня объем оперативной памяти стал одним из «узких» мест персонального компьютера. Многие системы и программы наиболее требовательны не к производительно...
    Читать далее »

    Повышение производительности

    Окно сведений о производительности (см. рис. 11.10) не только предоставляет информацию, но и позволяет несколько повысить общую производительность системы. Для этого в левой части окна есть следующие ссылки. • Управление автозагрузкой программ. Щелкнув кнопкой мыши тут, вы откроете знакомое о...
    Читать далее »

    Выбор типа компьютера: настольный или портативный

    Настольный компьютер – это довольно громоздкое сооружение. Как минимум, он состоит из системного блока, набитого деталями (материнская плата, процессор, память и т. д.), монитора, клавиатуры и мыши (рис. 0.14), а часто добавляются еще и колонки. Рис. 0.14. Типичный настольный компьютер Порта...
    Читать далее »

    Принтер. Сканер

    Печатающее устройство – вовсе не обязательный компонент домашнего компьютера. Да и в офисе он должен стоять не на каждом рабочем месте. Тем не менее вам может захотеться купить и его. Здесь главное не переэкономить. Пожадничаете, купите струйный принтер ценой €30, а потом будете каждый месяц ...
    Читать далее »

    Покупки в Интернете

    Это хороший способ заниматься шопингом, не выходя из дому (или прямо на рабочем месте, пока шеф не видит). Хлеб с молоком в Интернете покупать не очень удобно (по крайней мере, на просторах СНГ), но крупные вещи так приобретать можно. Недостатком интернет магазина является то, что товар можно увиде...
    Читать далее »

    Windows Media Center – все сразу!

    Выше были рассмотрены достоинства Проигрывателя Windows Media. Дескать, он и кино может показывать, и музыку проигрывать, и даже компакт диски записывать. Но есть в Vista программа, которая еще универсальнее, – это Wndows Media Center. Он позволяет работать не только с изображениями, музыкой и видео, хранящим...
    Читать далее »

    Работа с группой объектов

    Надеюсь, вы уже разобрались, как создавать, копировать, перемещать, удалять файлы и папки, а также создавать для них ярлыки. Разобрались? Вот и отлично. Иногда возникают ситуации, когда нужно все эти операции проделать с несколькими объектами. Можно, конечно, таскать файлы по одному, но это так непро...
    Читать далее »