• Каменный “Язык Тролля”

  • Мастер-класс. Оформление горловины с помощью кеттельного шва.

  • Без заголовка 162


  • Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщениеКартофельные пирожки с мясом.

     (700x525, 166Kb)
    Многие знают и делают такие пирожки-зразы.Но в нашей семье тесто для них готовят из картофеля,сваренного в мундире.Так делала еще моя бабушка.И они напоминают мне о детстве.
    Итак,варю картофель в мундире,очищаю и ,пока он горячий,толку в пюре.Даю остыть.И готовлю тесто,добавив в картофель муку,1-2 яйца,соль,разрыхлитель.Все добавляю на глаз.Тесто должно быть мягким,воздушным.
    Для начинки можно взять любое отварное мясо,субпродукты,печень,все,что хотите.Готовим из него фарш,смешиваем с пассерованным луком,солью,перцем по вкусу.Можно добавить любимые приправы,зелень. Обмакнув руки в муку,берем кусочки теста,в руках формируем плоский кружок,кладем начинку,формируем продолговатый или круглый пирожок,обкатываем в муке и обжариваем с обеих сторон на сковороде в разогретом подсолнечном масле.
    И вот они румяные и аппетитные лежат на тарелке.Пробуйте!

    Серия сообщений "мои похвастушки":

    Часть 1 - Болеро для внучки.Шерсть,ленивый жаккард.
    Часть 2 - связала для внука
    ...
    Часть 29 - Мои салфеточки
    Часть 30 - Пинетки для внучат
    Часть 31 - Картофельные пирожки с мясом.
    Часть 32 - Вязала для себя
    Часть 33 - занавесочка на кухонное окно
    ...
    Часть 81 - Мой хлеб в духовке
    Часть 82 - Покрывало,хвастик
    Часть 83 - моя выпечка,люблю творожное тесто!

    Серия сообщений "кулинария":

    Часть 1 - Слоённые шедевры
    Часть 2 - Виды теста для выпечки
    ...
    Часть 55 - Шоколадный кекс с маком из микроволновки
    Часть 56 - Творожный торт
    Часть 57 - Картофельные пирожки с мясом.
    Часть 58 - Торт “Домик из печенья”
    Часть 59 - Торты
    ...
    Часть 98 - Филе с сюрпризом
    Часть 99 - Слоёное мясо
    Часть 100 - Свинина запеченная *гармошкой*

  • Каменный “Язык Тролля”

  • Мастер-класс. Оформление горловины с помощью кеттельного шва.

  • Без заголовка 162



  • Последние новости


    Использование ReadyBoost

    Когда то Билл Гейтс утверждал, что для любого компьютера 640 Кбайт оперативной памяти – более чем достаточно. Как же он ошибался! Сегодня объем оперативной памяти стал одним из «узких» мест персонального компьютера. Многие системы и программы наиболее требовательны не к производительно...
    Читать далее »

    Повышение производительности

    Окно сведений о производительности (см. рис. 11.10) не только предоставляет информацию, но и позволяет несколько повысить общую производительность системы. Для этого в левой части окна есть следующие ссылки. • Управление автозагрузкой программ. Щелкнув кнопкой мыши тут, вы откроете знакомое о...
    Читать далее »

    Выбор типа компьютера: настольный или портативный

    Настольный компьютер – это довольно громоздкое сооружение. Как минимум, он состоит из системного блока, набитого деталями (материнская плата, процессор, память и т. д.), монитора, клавиатуры и мыши (рис. 0.14), а часто добавляются еще и колонки. Рис. 0.14. Типичный настольный компьютер Порта...
    Читать далее »

    Принтер. Сканер

    Печатающее устройство – вовсе не обязательный компонент домашнего компьютера. Да и в офисе он должен стоять не на каждом рабочем месте. Тем не менее вам может захотеться купить и его. Здесь главное не переэкономить. Пожадничаете, купите струйный принтер ценой €30, а потом будете каждый месяц ...
    Читать далее »

    Покупки в Интернете

    Это хороший способ заниматься шопингом, не выходя из дому (или прямо на рабочем месте, пока шеф не видит). Хлеб с молоком в Интернете покупать не очень удобно (по крайней мере, на просторах СНГ), но крупные вещи так приобретать можно. Недостатком интернет магазина является то, что товар можно увиде...
    Читать далее »

    Windows Media Center – все сразу!

    Выше были рассмотрены достоинства Проигрывателя Windows Media. Дескать, он и кино может показывать, и музыку проигрывать, и даже компакт диски записывать. Но есть в Vista программа, которая еще универсальнее, – это Wndows Media Center. Он позволяет работать не только с изображениями, музыкой и видео, хранящим...
    Читать далее »

    Работа с группой объектов

    Надеюсь, вы уже разобрались, как создавать, копировать, перемещать, удалять файлы и папки, а также создавать для них ярлыки. Разобрались? Вот и отлично. Иногда возникают ситуации, когда нужно все эти операции проделать с несколькими объектами. Можно, конечно, таскать файлы по одному, но это так непро...
    Читать далее »