• Без заголовка 495

  • Сырный пирог

  • Пора?


  • что вы готовите на праздничный стол? какое основное блюдо?
    все уже так приелось, хочется что-то новенькое и необычное, а у самой фантазии не хватает)) ) что из мяса приготовить и какой гарнир к нему? кто что любит поделитесь?

    • водка
    • я в таких случаях "иду" в интернет) ) у самой делема, что бы приготовить на ДР любимого
    • Ничего необычного на ум не приходит.... Нравятся манты, буженина, рулеты мясные всякие, плов, рыба фаршированная.
    • можно взять кусок из свиной шеи, заднюю часть (главное, чтобы кусок мяса был целый) . Его вес значения не имеет, поэтому я в ингредиентах не указала количество продуктов.
      Тут все, как говорят, на глаз.

      В мясе делаем вот такие надрезы поперечные, но не до конца.
      После этого мясо солим, перчим, посыпаем приправами.
      Я посыпала свежемолотым перцем и кориандром.

      Теперь берем помидоры и сыр. Режем на небольшие кусочки.
      И закладываем в каждый надрез на мясе по 1-2 кусочка сыра и по 1-2 кусочка помидора.

      Заворачиваем нашу красивую "гармошку" в фольгу и отправляем в духовку при 180*С примерно на час (может немного больше, все зависит от вашей духовки) .
      За минут 10-15 до готовности фольгу раскрыть и дать мясу зарумяниться.

      вкусно и красиво.
      Перед подачей выложить на блюдо и украсить зеленью.
      А перед употреблением можго просто надрезы в мясе дорезать до конца.

      http://www.online-menu.ru/wp-content/uploads/2009/08/40005702_svinina__garmoshka_2.jpg

    • Салат все время простят, Шанхай называется.
      Он слоеный. Слои следующие: огурец свежий, курица отварная (мне нравится копченая) , белок, сыр, желток. Все промазывается майонезом, а режеться соломкой.
    • вот недавно готовила мясо по-французски (с курицей) +перчик фаршировала. слопали всё на-ура!

    Вас заинтересует

  • Без заголовка 495

  • Сырный пирог

  • Пора?



  • Последние новости


    Использование ReadyBoost

    Когда то Билл Гейтс утверждал, что для любого компьютера 640 Кбайт оперативной памяти – более чем достаточно. Как же он ошибался! Сегодня объем оперативной памяти стал одним из «узких» мест персонального компьютера. Многие системы и программы наиболее требовательны не к производительно...
    Читать далее »

    Повышение производительности

    Окно сведений о производительности (см. рис. 11.10) не только предоставляет информацию, но и позволяет несколько повысить общую производительность системы. Для этого в левой части окна есть следующие ссылки. • Управление автозагрузкой программ. Щелкнув кнопкой мыши тут, вы откроете знакомое о...
    Читать далее »

    Выбор типа компьютера: настольный или портативный

    Настольный компьютер – это довольно громоздкое сооружение. Как минимум, он состоит из системного блока, набитого деталями (материнская плата, процессор, память и т. д.), монитора, клавиатуры и мыши (рис. 0.14), а часто добавляются еще и колонки. Рис. 0.14. Типичный настольный компьютер Порта...
    Читать далее »

    Принтер. Сканер

    Печатающее устройство – вовсе не обязательный компонент домашнего компьютера. Да и в офисе он должен стоять не на каждом рабочем месте. Тем не менее вам может захотеться купить и его. Здесь главное не переэкономить. Пожадничаете, купите струйный принтер ценой €30, а потом будете каждый месяц ...
    Читать далее »

    Покупки в Интернете

    Это хороший способ заниматься шопингом, не выходя из дому (или прямо на рабочем месте, пока шеф не видит). Хлеб с молоком в Интернете покупать не очень удобно (по крайней мере, на просторах СНГ), но крупные вещи так приобретать можно. Недостатком интернет магазина является то, что товар можно увиде...
    Читать далее »

    Windows Media Center – все сразу!

    Выше были рассмотрены достоинства Проигрывателя Windows Media. Дескать, он и кино может показывать, и музыку проигрывать, и даже компакт диски записывать. Но есть в Vista программа, которая еще универсальнее, – это Wndows Media Center. Он позволяет работать не только с изображениями, музыкой и видео, хранящим...
    Читать далее »

    Работа с группой объектов

    Надеюсь, вы уже разобрались, как создавать, копировать, перемещать, удалять файлы и папки, а также создавать для них ярлыки. Разобрались? Вот и отлично. Иногда возникают ситуации, когда нужно все эти операции проделать с несколькими объектами. Можно, конечно, таскать файлы по одному, но это так непро...
    Читать далее »