Делаете консервацию на зиму?
Я вчера сделала свою первую, это грибная икра)) ) Так хочу научиться всякие приколюхи закрывать муж очень любит, может поделитесь рецептами? Желательно не банальные огурцы, помидоры, а такое как лечо, салат))))

  • нет
  • В больших объемах закрываю яблочный сидр,
    больше ничего не естся и не пьётся.
  • Я нет, жена да)
  • нет мне и икры кабачковой хватит
  • да закручиваю, вчера компоты крутила, как правило консервацию всякую делаю в мультиварке, в инете полно рецептов!
    ====================

    Лечо в мультиварке — рецепт

    На 1 кг болгарского перца желательно разного цвета – желтого, красного понадобиться:

    - 0,5 кг лука;

    - 1 кг помидор (их нужно предварительно очистить от кожицы и измельчить в блендере) ;

    - 80 мл растительного масла;

    - 1-1,3 ч. л. соли;

    - 2 ст. л. сахара;

    - 1 ст. л. уксуса 6%;

    - 1 ст. л. перца черного горошком;

    - 1 лавровый лист.

    Способ приготовления:

    1. Перец, лук очистите, нарежьте дольками.

    2. Положите в кастрюлю перец, измельченные помидоры, лук, соль, перец, сахар, все перемешайте.

    3. Готовьте лечо в мультиварке в режиме «Тушение» : 1 час.

    4. По истечении времени приготовления добавьте специи, уксус, перемешайте, подавайте в холодном виде. Приятного аппетита!

  • закрываем но огурцы помидоры, баклажаны, варенье, но в основном муж, я готовлю а он закрывает
  • я не закрываю ничего.
  • третий год ничего не делаю.. все что хочется покупаю, нынче проблем с этим нет.. врмя тратить, у плиты сутками стоять и банки крутить жалко стало.. в жизни есть масса других интересных вещей, кроме того, чтобы рабом своего желудка быть и на него все лето тратить..
  • покупаю обычно в магазине
  • 1,5 кг свежих огурцов, 750 г лука, укроп, 3/4 ч. ложки соли, 1/2 ч. ложки сахара, 2 ст. ложки 5% уксуса, лавровый лист.

    1,5 кг свежих огурцов промыть, обрезать плодоножки. Мелкие огурцы нарежьте кружочками, крупные - сначала вдоль пополам, потом - поперек. Потребуется 750 г лука. Разрезать луковицы пополам и нашинковать. Покрошить 20 г укропа. В подготовленные пол-литровые банки положить по 2-3 штуки душистого и черного (горького) перца, потом огурцы (плотно) , лук, укроп, 3/4 ч. ложки соли, 1/2 ч. ложки сахара, 2 ст. ложки 5% уксуса, лавровый лист. Залить кипящей водой. Банки накрыть крышками. Дать постоять 20 минут. После этого поставить стерилизовать примерно на 10 минут. Кастрюля должна быть закрыта крышкой. Закатать банки, перевернуть вниз крышками до охлаждения.

    Источник: вкусняшшшка
  • Я делаю только кетчуп из помидоров, иногда аджику, и замораживаю много разного, а дочь изголяется в рецептах от салатов до наливок, у нее лучше все получается и любит экспериментировать)

Вас заинтересует



Последние новости


Использование ReadyBoost

Когда то Билл Гейтс утверждал, что для любого компьютера 640 Кбайт оперативной памяти – более чем достаточно. Как же он ошибался! Сегодня объем оперативной памяти стал одним из «узких» мест персонального компьютера. Многие системы и программы наиболее требовательны не к производительно...
Читать далее »

Повышение производительности

Окно сведений о производительности (см. рис. 11.10) не только предоставляет информацию, но и позволяет несколько повысить общую производительность системы. Для этого в левой части окна есть следующие ссылки. • Управление автозагрузкой программ. Щелкнув кнопкой мыши тут, вы откроете знакомое о...
Читать далее »

Выбор типа компьютера: настольный или портативный

Настольный компьютер – это довольно громоздкое сооружение. Как минимум, он состоит из системного блока, набитого деталями (материнская плата, процессор, память и т. д.), монитора, клавиатуры и мыши (рис. 0.14), а часто добавляются еще и колонки. Рис. 0.14. Типичный настольный компьютер Порта...
Читать далее »

Принтер. Сканер

Печатающее устройство – вовсе не обязательный компонент домашнего компьютера. Да и в офисе он должен стоять не на каждом рабочем месте. Тем не менее вам может захотеться купить и его. Здесь главное не переэкономить. Пожадничаете, купите струйный принтер ценой €30, а потом будете каждый месяц ...
Читать далее »

Покупки в Интернете

Это хороший способ заниматься шопингом, не выходя из дому (или прямо на рабочем месте, пока шеф не видит). Хлеб с молоком в Интернете покупать не очень удобно (по крайней мере, на просторах СНГ), но крупные вещи так приобретать можно. Недостатком интернет магазина является то, что товар можно увиде...
Читать далее »

Windows Media Center – все сразу!

Выше были рассмотрены достоинства Проигрывателя Windows Media. Дескать, он и кино может показывать, и музыку проигрывать, и даже компакт диски записывать. Но есть в Vista программа, которая еще универсальнее, – это Wndows Media Center. Он позволяет работать не только с изображениями, музыкой и видео, хранящим...
Читать далее »

Работа с группой объектов

Надеюсь, вы уже разобрались, как создавать, копировать, перемещать, удалять файлы и папки, а также создавать для них ярлыки. Разобрались? Вот и отлично. Иногда возникают ситуации, когда нужно все эти операции проделать с несколькими объектами. Можно, конечно, таскать файлы по одному, но это так непро...
Читать далее »