Глинтвейн

  • Пирог Виноградная лоза

  • Пирог Виноградная лоза

  • Без заголовка 1536


  • Это цитата сообщения jelena-lena Оригинальное сообщениеГлинтвейн

    Глинтвейн


    Не знаю как Вы, а я очень люблю глинтвейн! Этот потрясающий вкусный напиток с пряным вкусом и ароматом согреет Вас холодным зимним вечером или в промозглую осеннюю погоду =)

    Проштрудировав интернет в поисках информации о глинтвейне, я подчерпнула для себя следующее:

     

    - Глинтвейн нельзя варить в металлической посуде (за исключением серебряной! неужели у кого-то дома бывают серебряные кастрюльки?!?!? Swoon ). Лучше всего варить в жароустойчивой стеклянной посуде.

     

    - Вино ни в коем случае нельзя кипятить!

     

    - Пряности лучше заваривать в отдельной посуде, и дать им немного настояться

     

    - Отвар с пряностями вливается в предварительно разогретое до 60-70* вино

     

    Итак, нам понадобятся…

     

    Ингредиенты:

     

    1 литр красного вина п/сл или п/сух

    200мл воды

    1/2 Яблока

    1/2 Апельсина

    1 палочка корицы

    5-6 десертных ложек сахара

    2 ст. ложки меда

    По 2 горошины черного и душистого перца

    2 бутона гвоздики

    1/2 ч.л. молотой корицы

    Щепотка кардамона

    Щепотка мускатного ореха

     

    Приготовление:

     

    В турку (можно небольшой ковшик) вылить воду, добавить пряности, сахар, мед и порезанный тонким ломтиком апельсин (с кожицей!). Периодически помешивая, довести до кипения. Снять с огня и дать настояться 10-15 мин.

     

    Вино вылить в стеклянную кастрюлю, добавить порезанные ломтиком яблоки (не забудьте вырезать у яблока серединку, чтобы в глинтвейне потом вам не попадались косточки =) ). Поставить на медленный огонь и, периодически помешивая, нагреть до 70* (Вино должно быть горячим, но следите чтобы оно не закипело!)

     

    В горячее вино влить отвар с пряностями. Хорошенько перемешать. Немного прогреть и снять с огня.

     

    ВСЕ! Глинтвейн готов.

     

    Можно поудобнее устроиться в мягком кресле, укрывшись пледом, и наслаждаться этим поистине божественным напитком…

     

    Приятного аппетита! Love

    Автор: UK

  • Пирог Виноградная лоза

  • Пирог Виноградная лоза

  • Без заголовка 1536



  • Последние новости


    Использование ReadyBoost

    Когда то Билл Гейтс утверждал, что для любого компьютера 640 Кбайт оперативной памяти – более чем достаточно. Как же он ошибался! Сегодня объем оперативной памяти стал одним из «узких» мест персонального компьютера. Многие системы и программы наиболее требовательны не к производительно...
    Читать далее »

    Повышение производительности

    Окно сведений о производительности (см. рис. 11.10) не только предоставляет информацию, но и позволяет несколько повысить общую производительность системы. Для этого в левой части окна есть следующие ссылки. • Управление автозагрузкой программ. Щелкнув кнопкой мыши тут, вы откроете знакомое о...
    Читать далее »

    Выбор типа компьютера: настольный или портативный

    Настольный компьютер – это довольно громоздкое сооружение. Как минимум, он состоит из системного блока, набитого деталями (материнская плата, процессор, память и т. д.), монитора, клавиатуры и мыши (рис. 0.14), а часто добавляются еще и колонки. Рис. 0.14. Типичный настольный компьютер Порта...
    Читать далее »

    Принтер. Сканер

    Печатающее устройство – вовсе не обязательный компонент домашнего компьютера. Да и в офисе он должен стоять не на каждом рабочем месте. Тем не менее вам может захотеться купить и его. Здесь главное не переэкономить. Пожадничаете, купите струйный принтер ценой €30, а потом будете каждый месяц ...
    Читать далее »

    Покупки в Интернете

    Это хороший способ заниматься шопингом, не выходя из дому (или прямо на рабочем месте, пока шеф не видит). Хлеб с молоком в Интернете покупать не очень удобно (по крайней мере, на просторах СНГ), но крупные вещи так приобретать можно. Недостатком интернет магазина является то, что товар можно увиде...
    Читать далее »

    Windows Media Center – все сразу!

    Выше были рассмотрены достоинства Проигрывателя Windows Media. Дескать, он и кино может показывать, и музыку проигрывать, и даже компакт диски записывать. Но есть в Vista программа, которая еще универсальнее, – это Wndows Media Center. Он позволяет работать не только с изображениями, музыкой и видео, хранящим...
    Читать далее »

    Работа с группой объектов

    Надеюсь, вы уже разобрались, как создавать, копировать, перемещать, удалять файлы и папки, а также создавать для них ярлыки. Разобрались? Вот и отлично. Иногда возникают ситуации, когда нужно все эти операции проделать с несколькими объектами. Можно, конечно, таскать файлы по одному, но это так непро...
    Читать далее »