• Пирог с грибами, сметаной и сыром

  • Без заголовка 1431

  • Без заголовка 270


  • Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщениеГотовимся к Масленнице. Немного рецептов блинов

    блины фото рецепт
    В 2012 году Масленица пройдет с 20 февраля по 26 февраля. Хотя для вкусных блинчиков ее необязательно и ждать. С медом, вареньем, сгущенкой, творожным сыром, сладким творогом с изюмом, икрой, семгой и салатами.. - ну очень вкусно!
    Мои блинчики

    Рецептов блинов существует огромное множество, но в арсенале каждой хозяйки есть один самый любимый. Сегодня я поделсь с Вами как раз таким "любимым" рецептом.
    Ингредиенты:

    0,5 литра кефира (теплого),
    1 ч/л соли и соды, 2 ч/л сахара,
    1 яйцо
    мука
    200 грамм кипяченного молока
    сливочное масло для выпечки и смазывания блинов
    начинка по вкусу
    Приготовление

    Заварные блинчики на кефире.

    Кружевные и очень вкусные!
    Ингредиенты:
    2 ст. кефира (лучше брать не жирный)
    2 ст. муки
    2 яйца
    1/2 ч. л. соды
    2-3 ст. л. растительного масла
    соль, сахар по вкусу
    Приготовление

    Блинчики по-царски с брусникой, сгущёнкой и кедровыми орешками
    блины по-царски
    Очень вкусные блинчики, а тесто просто необыкновенное! Нежное, воздушное, красивого сливочного цвета. Сочетание брусника-сгущёнка-кедровые орешки   просто прелесть оказалось. Я вообще блины больше всего со сгущёнкой люблю, а брусника с орешками тут ну очень в тему!
    В общем, рецепт записываю в любимые.
    Ингредиенты:

    3 яйца
    200 г сметаны 25% жирности
    70 мл сливок 33-38% жирности
    2 сл.ложки растопленного сливочного масла (не горячего)
    0,5 ч.ложки соли
    1 ст.ложка с горкой сахара
    170 г муки
    2 ст.ложки растительного масла
    150 мл молока
    брусника
    сгущёнка
    кедровые орешки (ядрышки)
    Приготовление

    Блинчики-пирожки

    Хотелось чего-то вкусного, сытного, и творог пристроить. Всё удалось.  Получилось божественно, нежное тесто, сочная начинка
    пирожки-блинчики
    Из данного количества теста получается 14 пирожков.
    По такому же принципу я сделала пирожки со сладкой начинкой. Внутри манго, полила растопленным шоколадом.
    пирожки-блинчики, блинчатые пирожки

    Ингредиенты:
    тесто:
    творог 200 г
    яйцо 2 шт.
    молоко кислое  или кефир 500 мл
    картофельные хлопья 2,5 ст. л. (можно заменить картофельным пюре)
    сахар 2 ч.л.
    соль 0,5 ч. л.
    сода 1 ч. л.
    мука 300 г
    растительное масло для жарки
    начинка:
    куриное филе 300 г
    грибы 100 г
    лук 2 шт.
    сметана 1 ст. л.
    зелень
    соль
    перец
    растительное масло 1-2 ст. л.
    Приготовление

    Тонкие блинчики с крахмалом


    Увидела сегодня вот такие блинчики Так заинтересовал рецепт, что сразу решила попробовать.  Я люблю очень тонкие блинчики. Но они требуют определённой сноровки, так что, для начинающих наверно можно увеличить количество яиц и муки с крахмалом. Но блинчики тогда могут получиться более толстые. Одно могу сказать, блинчики получаются исключительно нежные, тоненькие, вкусные! Я в восторге!! Рекомендую!

    Ингредиенты:
    кефир 400 г
    яйцо 2 шт.
    мука 3 ст. л.
    крахмал (картофельный) 4 ст. л.
    сода 0,5 ч. л.
    соль 1/3 ч. л.
    сахар 2 ч. л.
    растительное масло 2 ст. л.
    Приготовление

    Блины на пиве со свининой

    Ингредиенты:

    2 яйца
    2 ст л молока
    2 ст л сметаны
    300 гр муки
    соль, сахар
    0,5 л пива
    0,5 кг вареной свинины
    2 ст л майонеза
    чеснок
    зелень
    Приготовление

    "Оладьи с припеком"
    оладьи с припеком
    Любые оладушки из любого теста можно приготовить с припеком.,припек это очень просто,только почему-то про него мало кто знает.
    Ингредиенты:

    1.Для припека
    Яблоко, персик, курага, изюм, орешки
    2. Для теста
    2 яйца, сахар, соль, 500 гр сметаны, мука, пакетик ванильного сахара и пакетик порошка для выпечки (этот порошок можно заменить обычной пищевой содой, погашенной уксусом)
    Приготовление

    Хоткейки (блинчики)
    Хоткейки блинчики
    Восхитительно просто и вкусно!
    Хоткейки блинчики
    На пять вкусных и ароматных блинчиков нам понадобится:

    Сахар - 25 грамм
    Молоко - 150 грамм
    Мука - 150 грамм (1⅓ чашки)
    Пекарский порошок - 5 грамм (разрыхлитель)
    Ванильная эссенция - чуть-чуть
    Сливочное масло - по вкусу и желанию.
    Приготовление

    Салат "Грибной пенёк"

    Ингредиенты:

    Для блинчиков:
    Молоко - 250 мл.
    Яйца - 2 шт.
    Мука.
    Соль.
    Паприка - 1 - 2 ч.л.
    Лук - 1 средняя луковица.
    Зелень (петрушка) - по вкусу.
    Для салата:
    Картофель варёный - 2 клубня.
    Морковь варёная - 2 -3 шт.
    Яйца - 3 шт.
    Грибы маринованые (опята)
    Ветчина - 200 - 300 гр.
    Майонез.
    Зелень (укроп, петрушка)
    Для оформления:
    Сыр мягкий плавленый.
    Яйцо - 2 шт.
    Маринованые опята.
    Зелень (укроп, петрушка).
    Приготовление

    Курник
    курник фото рецепт
    Приготовление

    Курник

    Приготовление

  • Пирог с грибами, сметаной и сыром

  • Без заголовка 1431

  • Без заголовка 270



  • Последние новости


    Использование ReadyBoost

    Когда то Билл Гейтс утверждал, что для любого компьютера 640 Кбайт оперативной памяти – более чем достаточно. Как же он ошибался! Сегодня объем оперативной памяти стал одним из «узких» мест персонального компьютера. Многие системы и программы наиболее требовательны не к производительно...
    Читать далее »

    Повышение производительности

    Окно сведений о производительности (см. рис. 11.10) не только предоставляет информацию, но и позволяет несколько повысить общую производительность системы. Для этого в левой части окна есть следующие ссылки. • Управление автозагрузкой программ. Щелкнув кнопкой мыши тут, вы откроете знакомое о...
    Читать далее »

    Выбор типа компьютера: настольный или портативный

    Настольный компьютер – это довольно громоздкое сооружение. Как минимум, он состоит из системного блока, набитого деталями (материнская плата, процессор, память и т. д.), монитора, клавиатуры и мыши (рис. 0.14), а часто добавляются еще и колонки. Рис. 0.14. Типичный настольный компьютер Порта...
    Читать далее »

    Принтер. Сканер

    Печатающее устройство – вовсе не обязательный компонент домашнего компьютера. Да и в офисе он должен стоять не на каждом рабочем месте. Тем не менее вам может захотеться купить и его. Здесь главное не переэкономить. Пожадничаете, купите струйный принтер ценой €30, а потом будете каждый месяц ...
    Читать далее »

    Покупки в Интернете

    Это хороший способ заниматься шопингом, не выходя из дому (или прямо на рабочем месте, пока шеф не видит). Хлеб с молоком в Интернете покупать не очень удобно (по крайней мере, на просторах СНГ), но крупные вещи так приобретать можно. Недостатком интернет магазина является то, что товар можно увиде...
    Читать далее »

    Windows Media Center – все сразу!

    Выше были рассмотрены достоинства Проигрывателя Windows Media. Дескать, он и кино может показывать, и музыку проигрывать, и даже компакт диски записывать. Но есть в Vista программа, которая еще универсальнее, – это Wndows Media Center. Он позволяет работать не только с изображениями, музыкой и видео, хранящим...
    Читать далее »

    Работа с группой объектов

    Надеюсь, вы уже разобрались, как создавать, копировать, перемещать, удалять файлы и папки, а также создавать для них ярлыки. Разобрались? Вот и отлично. Иногда возникают ситуации, когда нужно все эти операции проделать с несколькими объектами. Можно, конечно, таскать файлы по одному, но это так непро...
    Читать далее »