• Чебуреки

  • Без заголовка 1516

  • Без заголовка 13


  • Крымские чебуреки

    Состав

  • для теста
  • мука - 500 г,
  • растительное масло - 5-6 капель (меньше 0,5 чайной ложки),
  • вода - 190-250 мл (сколько возьмет тесто),
  • большая щепотка соли
  • для начинки
  • мясной фарш - 300 г,
  • лук репчатый - 150 г,
  • соль,
  • свежемолотый перец,
  • вода или мясной бульон
  • растительное масло для жарки

    Приготовление

    Муку просеять в миску.Скинорен гель инструкция Энгельс
    Добавить 5-6 капель растительного масла.

    Хорошо перетереть муку с маслом руками.

    В небольшом количестве воды растворить соль.
    В миску с мукой влить соленую воду и постепенно вливать оставшуюся воду (в рецепте указано примерное количество воды, лучше добавлять воду понемногу, ориентируясь на консистенцию теста).

    И замесить довольно крутое тесто.

    Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и оставить на 30 минут.
    Приготовить начинку.
    Как убрать пятна от прыщей Барнаул
    Мясной фарш положить в миску.
    Лук очистить, натереть на мелкой терке (можно очень мелко порезать) и добавить в фарш.
    Фарш посолить, поперчить и хорошо перемешать.
    Garnier крем от прыщей Кемерово
    Если нужно, долить в фарш немного воды или бульона и еще раз хорошо перемешать. Фарш должен получиться по консистенции, как густая сметана.

    Накрыть миску с фаршем пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
    Готовое тесто освободить от пищевой пленки.
    От теста отрезать кусочки, величиной с небольшое куриное яйцо (весом примерно 60 г).
    Каждый кусочек раскатать в тонкую лепешку (если нужно, подпыливая раскатываемое тесто мукой).
    На одну сторону раскатанной лепешки положить ~1-1,5 столовых ложки начинки, отступая от края лепешки ~ 1 см.

    Накрыть начинку свободной половиной лепешки, совмещая края.
    Прижать края чебурека вилкой.

    В сковороду налить растительное масло и хорошо разогреть.
    Аккуратно выкладывать чебуреки в горячее масло и жарить до румяности с одной стороны.

    Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
    Готовые чебуреки выкладывать на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
    Подавать чебуреки горячими.

    Приятного Вам аппетита!

  • Чебуреки

  • Без заголовка 1516

  • Без заголовка 13



  • Последние новости


    Использование ReadyBoost

    Когда то Билл Гейтс утверждал, что для любого компьютера 640 Кбайт оперативной памяти – более чем достаточно. Как же он ошибался! Сегодня объем оперативной памяти стал одним из «узких» мест персонального компьютера. Многие системы и программы наиболее требовательны не к производительности процессора, не к свободному месту на жестком диске, а именно к доступному объему оперативной памяти. Разработчики постоянно исхитряются, чтобы решить проблему с дефицитом оперативной памяти. В Vista, например, применяется технология ...
    Читать далее »

    Повышение производительности

    Окно сведений о производительности (см. рис. 11.10) не только предоставляет информацию, но и позволяет несколько повысить общую производительность системы. Для этого в левой части окна есть следующие ссылки. • Управление автозагрузкой программ. Щелкнув кнопкой мыши тут, вы откроете знакомое окно Защитника Windows (см. рис. 10.9), в котором показаны программы, автоматически загружаемые вместе с Wndows. Их очень много. Возможно, так много, что это ухудшает производительность системы. В окне Защитника Windows Вы можете отредактир...
    Читать далее »

    Выбор типа компьютера: настольный или портативный

    Настольный компьютер – это довольно громоздкое сооружение. Как минимум, он состоит из системного блока, набитого деталями (материнская плата, процессор, память и т. д.), монитора, клавиатуры и мыши (рис. 0.14), а часто добавляются еще и колонки. Рис. 0.14. Типичный настольный компьютер Портативный компьютер собран по принципу «все в одном» (рис. 0.15), разве что мышь можно подключить отдельно. Обычно его называют «ноутбук» или даже ласково – «нотик». Вам тоже советую прив...
    Читать далее »

    Принтер. Сканер

    Печатающее устройство – вовсе не обязательный компонент домашнего компьютера. Да и в офисе он должен стоять не на каждом рабочем месте. Тем не менее вам может захотеться купить и его. Здесь главное не переэкономить. Пожадничаете, купите струйный принтер ценой €30, а потом будете каждый месяц вкладывать в расходные материалы в два раза больше. Уж лучше купить лазерный за €150 и горя не знать. Если без фанатизма (то есть распечатывать по нескольку страниц в день), то вам несколько лет не придется вкладывать в домашний принт...
    Читать далее »

    Покупки в Интернете

    Это хороший способ заниматься шопингом, не выходя из дому (или прямо на рабочем месте, пока шеф не видит). Хлеб с молоком в Интернете покупать не очень удобно (по крайней мере, на просторах СНГ), но крупные вещи так приобретать можно. Недостатком интернет магазина является то, что товар можно увидеть только на картинке. А ведь обычно решение о покупке человек принимает, только взяв вещь в руки. Западные маркетологи подсчитали, что покупатель, до того как полезет за кошельком, в среднем семь раз приценивается к товару. Впрочем, древнеру...
    Читать далее »

    Windows Media Center – все сразу!

    Выше были рассмотрены достоинства Проигрывателя Windows Media. Дескать, он и кино может показывать, и музыку проигрывать, и даже компакт диски записывать. Но есть в Vista программа, которая еще универсальнее, – это Wndows Media Center. Он позволяет работать не только с изображениями, музыкой и видео, хранящимися на компьютере, но и просматривать и записывать ТВ передачи, слушать FM– и интернет радио, записывать компакт диски и DVD, играть в игры. И швец, и жнец, и все в «одном флаконе». Чтобы...
    Читать далее »

    Работа с группой объектов

    Надеюсь, вы уже разобрались, как создавать, копировать, перемещать, удалять файлы и папки, а также создавать для них ярлыки. Разобрались? Вот и отлично. Иногда возникают ситуации, когда нужно все эти операции проделать с несколькими объектами. Можно, конечно, таскать файлы по одному, но это так непроизводительно! К счастью, в Windows есть возможность выделить сразу много объектов и обработать их одним махом. Существует несколько приемов выделения группы файлов или папок. • Выделение захватом мышью. Это удобный вариант, если объект...
    Читать далее »