• Без заголовка 798

  • Без заголовка 315

  • Без заголовка 534


  • Крымские чебуреки

    Состав

  • для теста
  • мука - 500 г,
  • растительное масло - 5-6 капель (меньше 0,5 чайной ложки),
  • вода - 190-250 мл (сколько возьмет тесто),
  • большая щепотка соли
  • для начинки
  • мясной фарш - 300 г,
  • лук репчатый - 150 г,
  • соль,
  • свежемолотый перец,
  • вода или мясной бульон
  • растительное масло для жарки

    Приготовление

    Муку просеять в миску.Скинорен гель инструкция Энгельс
    Добавить 5-6 капель растительного масла.

    Хорошо перетереть муку с маслом руками.

    В небольшом количестве воды растворить соль.
    В миску с мукой влить соленую воду и постепенно вливать оставшуюся воду (в рецепте указано примерное количество воды, лучше добавлять воду понемногу, ориентируясь на консистенцию теста).

    И замесить довольно крутое тесто.

    Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и оставить на 30 минут.
    Приготовить начинку.
    Как убрать пятна от прыщей Барнаул
    Мясной фарш положить в миску.
    Лук очистить, натереть на мелкой терке (можно очень мелко порезать) и добавить в фарш.
    Фарш посолить, поперчить и хорошо перемешать.
    Garnier крем от прыщей Кемерово
    Если нужно, долить в фарш немного воды или бульона и еще раз хорошо перемешать. Фарш должен получиться по консистенции, как густая сметана.

    Накрыть миску с фаршем пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
    Готовое тесто освободить от пищевой пленки.
    От теста отрезать кусочки, величиной с небольшое куриное яйцо (весом примерно 60 г).
    Каждый кусочек раскатать в тонкую лепешку (если нужно, подпыливая раскатываемое тесто мукой).
    На одну сторону раскатанной лепешки положить ~1-1,5 столовых ложки начинки, отступая от края лепешки ~ 1 см.

    Накрыть начинку свободной половиной лепешки, совмещая края.
    Прижать края чебурека вилкой.

    В сковороду налить растительное масло и хорошо разогреть.
    Аккуратно выкладывать чебуреки в горячее масло и жарить до румяности с одной стороны.

    Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
    Готовые чебуреки выкладывать на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
    Подавать чебуреки горячими.

    Приятного Вам аппетита!

  • Без заголовка 798

  • Без заголовка 315

  • Без заголовка 534



  • Последние новости


    Использование ReadyBoost

    Когда то Билл Гейтс утверждал, что для любого компьютера 640 Кбайт оперативной памяти – более чем достаточно. Как же он ошибался! Сегодня объем оперативной памяти стал одним из «узких» мест персонального компьютера. Многие системы и программы наиболее требовательны не к производительно...
    Читать далее »

    Повышение производительности

    Окно сведений о производительности (см. рис. 11.10) не только предоставляет информацию, но и позволяет несколько повысить общую производительность системы. Для этого в левой части окна есть следующие ссылки. • Управление автозагрузкой программ. Щелкнув кнопкой мыши тут, вы откроете знакомое о...
    Читать далее »

    Выбор типа компьютера: настольный или портативный

    Настольный компьютер – это довольно громоздкое сооружение. Как минимум, он состоит из системного блока, набитого деталями (материнская плата, процессор, память и т. д.), монитора, клавиатуры и мыши (рис. 0.14), а часто добавляются еще и колонки. Рис. 0.14. Типичный настольный компьютер Порта...
    Читать далее »

    Принтер. Сканер

    Печатающее устройство – вовсе не обязательный компонент домашнего компьютера. Да и в офисе он должен стоять не на каждом рабочем месте. Тем не менее вам может захотеться купить и его. Здесь главное не переэкономить. Пожадничаете, купите струйный принтер ценой €30, а потом будете каждый месяц ...
    Читать далее »

    Покупки в Интернете

    Это хороший способ заниматься шопингом, не выходя из дому (или прямо на рабочем месте, пока шеф не видит). Хлеб с молоком в Интернете покупать не очень удобно (по крайней мере, на просторах СНГ), но крупные вещи так приобретать можно. Недостатком интернет магазина является то, что товар можно увиде...
    Читать далее »

    Windows Media Center – все сразу!

    Выше были рассмотрены достоинства Проигрывателя Windows Media. Дескать, он и кино может показывать, и музыку проигрывать, и даже компакт диски записывать. Но есть в Vista программа, которая еще универсальнее, – это Wndows Media Center. Он позволяет работать не только с изображениями, музыкой и видео, хранящим...
    Читать далее »

    Работа с группой объектов

    Надеюсь, вы уже разобрались, как создавать, копировать, перемещать, удалять файлы и папки, а также создавать для них ярлыки. Разобрались? Вот и отлично. Иногда возникают ситуации, когда нужно все эти операции проделать с несколькими объектами. Можно, конечно, таскать файлы по одному, но это так непро...
    Читать далее »