• литература


  • Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.
    Салат «Гнездо глухаря»
    Салат Гнездо глухаря
    Ингредиенты
    Салат Гнездо глухаря. Ингредиенты

    500 г куриного филе
    5 яиц
    500 г картофеля
    100 г лука
    250 г огурцов
    зелень
    соль
    майонез
    растительное масло
    3-4 перепелиных яйца для украшения

    Рецепт приготовления
    Таким образом можно украсить любой салат.
    Хрустящий жареный картофель отлично сочетается с нежным филе и свежими огурцами.
    Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

    Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
    Остудить.

    Мелко нарезать.

    Лук мелко нарезать.

    Залить его кипятком и отставить на 10 минут (это делается для того, чтобы лук не горчил).
    Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.

    Картофель почистить, натереть на терке для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой.

    Пожарить картофель в большом количестве растительного масла.
    Чтобы картофель не слипался, рекомендую жарить его маленькими порциями.

    Огурцы нарезать соломкой.

    Отделить белки от желтков.
    Белки натереть на мелкой терке.

    Зелень мелко нарезать.

    Смешать картофель (немного картофеля оставить для украшения), огурцы, филе, белки, лук, посолить по вкусу.

    Заправить майонезом.

    Выложить в салатницу.
    Посыпать мелко нарезанной зеленью, сделать углубление, по кругу выложить картофель.
    В углубление выложить вареные и почищенные перепелиные яйца.
    Если нет перепелиных яиц, можно для украшения этого салата сделать яйца из желтков.
    Для этого их необходимо растереть с майонезом, добавить мелко нарезанную зелень, слепить из этой массы небольшие шарики и выложить их на салат.

    Приятного аппетита!

    Серия сообщений "Рецепт":
    Часть 1 - Без заголовка
    Часть 2 - Без заголовка
    ...
    Часть 4 - Рецепт
    Часть 5 - Рецепт
    Часть 6 - Салат "Гнездо глухаря"
    Часть 7 - Салат "Подсолнух"
    Часть 8 - Тыквенные кексы
    ...
    Часть 14 - торт медовик
    Часть 15 - торт монастырская изба
    Часть 16 - торт муравейник

  • литература



  • Последние новости


    Использование ReadyBoost

    Когда то Билл Гейтс утверждал, что для любого компьютера 640 Кбайт оперативной памяти – более чем достаточно. Как же он ошибался! Сегодня объем оперативной памяти стал одним из «узких» мест персонального компьютера. Многие системы и программы наиболее требовательны не к производительно...
    Читать далее »

    Повышение производительности

    Окно сведений о производительности (см. рис. 11.10) не только предоставляет информацию, но и позволяет несколько повысить общую производительность системы. Для этого в левой части окна есть следующие ссылки. • Управление автозагрузкой программ. Щелкнув кнопкой мыши тут, вы откроете знакомое о...
    Читать далее »

    Выбор типа компьютера: настольный или портативный

    Настольный компьютер – это довольно громоздкое сооружение. Как минимум, он состоит из системного блока, набитого деталями (материнская плата, процессор, память и т. д.), монитора, клавиатуры и мыши (рис. 0.14), а часто добавляются еще и колонки. Рис. 0.14. Типичный настольный компьютер Порта...
    Читать далее »

    Принтер. Сканер

    Печатающее устройство – вовсе не обязательный компонент домашнего компьютера. Да и в офисе он должен стоять не на каждом рабочем месте. Тем не менее вам может захотеться купить и его. Здесь главное не переэкономить. Пожадничаете, купите струйный принтер ценой €30, а потом будете каждый месяц ...
    Читать далее »

    Покупки в Интернете

    Это хороший способ заниматься шопингом, не выходя из дому (или прямо на рабочем месте, пока шеф не видит). Хлеб с молоком в Интернете покупать не очень удобно (по крайней мере, на просторах СНГ), но крупные вещи так приобретать можно. Недостатком интернет магазина является то, что товар можно увиде...
    Читать далее »

    Windows Media Center – все сразу!

    Выше были рассмотрены достоинства Проигрывателя Windows Media. Дескать, он и кино может показывать, и музыку проигрывать, и даже компакт диски записывать. Но есть в Vista программа, которая еще универсальнее, – это Wndows Media Center. Он позволяет работать не только с изображениями, музыкой и видео, хранящим...
    Читать далее »

    Работа с группой объектов

    Надеюсь, вы уже разобрались, как создавать, копировать, перемещать, удалять файлы и папки, а также создавать для них ярлыки. Разобрались? Вот и отлично. Иногда возникают ситуации, когда нужно все эти операции проделать с несколькими объектами. Можно, конечно, таскать файлы по одному, но это так непро...
    Читать далее »