• Без заголовка 641


  • Всем здрасьте! Как его приготовить? У меня тут случайно образовалась тушка...
    ...кижуча. Немаленькая такая, килограмма под 2. И чего с ней делать?
    Солить не хочу. Думаю может запечь, или пожарить. Как это сделать правильно?
    И еще, чешую наверное нужно счистить? А шкуру надо снимать? А можно чтоб от костей не отделять? Боюсь у меня это плохо получится.. .
    Блин, обычно у меня такая рыба уже в виде филе.. .

    Пожалуйста, не нужно переносить мой вопрос в кулинарию. Здесь обычно больше толковых ответов.)

    • благадоря вашему вопросу, узнала КТО такой кижуч...)))) незнала, что это дальневосточный лосось...)))) если рыба красная, то лучше в фольге, можно и в шкурке, специями натрите, т. к. рыба, то лучше что то лимонное...))) вот, нашла фото для вас, видите, со шкуркой, запечено в фольге...)))) думаю, что вкусно будет...)))) вот тут подробное приготовлениеhttp://www.liveinternet.ru/community/855605/post87636745/
    • Снять шкуру, посолить, поперчить, соком лимончика, укропчиком посыпать и в духовочку.
    • это очень вкусненькая красная рыбка))) ) чем покупать горбушу или семгу попробуйте купить кижуча, чавычу или нерку.))) ) я жарю на сковороде. Счищаю чешую режу на куски солю, перчу, даю немного пропитаться а дальше в панировочные сухари и на сковороду. Муж ест рыбу только в таком виде
    • Ален, сама еще не пробовала, но очень понравился рецепт
      приготовления рыбы с овощами (вчера по ТВ какая-то кулинарная передача,
      Елена Чекалова её ведет) в стеклянной банке с закручивающейся крышкой.
      Слоями, чередуя, укладываешь овощи и рыбу Рыбу чуть посолить и поперчить.
      Овощи любые -- лук, капуста брокколи, перец болгарский, помидоры (все режется) .
      Накладываешь полную банку, закрываешь крышкой (если рыба суховата, можно чуть оливкового масла добавить... В духовку на 40 минут при т-ре 180 градусов.
      Красота в том, что духовку мыть не надо и все готовится в собственном соку.

    Вас заинтересует

  • Без заголовка 641



  • Последние новости


    Использование ReadyBoost

    Когда то Билл Гейтс утверждал, что для любого компьютера 640 Кбайт оперативной памяти – более чем достаточно. Как же он ошибался! Сегодня объем оперативной памяти стал одним из «узких» мест персонального компьютера. Многие системы и программы наиболее требовательны не к производительно...
    Читать далее »

    Повышение производительности

    Окно сведений о производительности (см. рис. 11.10) не только предоставляет информацию, но и позволяет несколько повысить общую производительность системы. Для этого в левой части окна есть следующие ссылки. • Управление автозагрузкой программ. Щелкнув кнопкой мыши тут, вы откроете знакомое о...
    Читать далее »

    Выбор типа компьютера: настольный или портативный

    Настольный компьютер – это довольно громоздкое сооружение. Как минимум, он состоит из системного блока, набитого деталями (материнская плата, процессор, память и т. д.), монитора, клавиатуры и мыши (рис. 0.14), а часто добавляются еще и колонки. Рис. 0.14. Типичный настольный компьютер Порта...
    Читать далее »

    Принтер. Сканер

    Печатающее устройство – вовсе не обязательный компонент домашнего компьютера. Да и в офисе он должен стоять не на каждом рабочем месте. Тем не менее вам может захотеться купить и его. Здесь главное не переэкономить. Пожадничаете, купите струйный принтер ценой €30, а потом будете каждый месяц ...
    Читать далее »

    Покупки в Интернете

    Это хороший способ заниматься шопингом, не выходя из дому (или прямо на рабочем месте, пока шеф не видит). Хлеб с молоком в Интернете покупать не очень удобно (по крайней мере, на просторах СНГ), но крупные вещи так приобретать можно. Недостатком интернет магазина является то, что товар можно увиде...
    Читать далее »

    Windows Media Center – все сразу!

    Выше были рассмотрены достоинства Проигрывателя Windows Media. Дескать, он и кино может показывать, и музыку проигрывать, и даже компакт диски записывать. Но есть в Vista программа, которая еще универсальнее, – это Wndows Media Center. Он позволяет работать не только с изображениями, музыкой и видео, хранящим...
    Читать далее »

    Работа с группой объектов

    Надеюсь, вы уже разобрались, как создавать, копировать, перемещать, удалять файлы и папки, а также создавать для них ярлыки. Разобрались? Вот и отлично. Иногда возникают ситуации, когда нужно все эти операции проделать с несколькими объектами. Можно, конечно, таскать файлы по одному, но это так непро...
    Читать далее »