• Без заголовка 189

  • Кекс “столичный”

  • Замороженный чизкейк


  • Это цитата сообщения Ленточка_Васильевна Оригинальное сообщениеТорт "Ламане скло"

    Один из вариантов приготовления торта "Ламане скло" ("Ломаное стекло". Его еще называют - "Витражи").
    Для приготовления нам понадобится три вида желе, 200-300 г крекеров (или один бисквит), сметана, сахар, желатин, орехи, банан, шоколад.

    берем три разных вида желе в пакетиках (я беру разноцветные - так красивее!). Готовим желе почти по инструкции, добавляя воды немного меньше (если по инструкции надо добавить 400 грамм воды, то я добавляю 350), после чего выливаем для застывания в три разных ...(хм, во что же вам сказать, чтобы вы вылили? Я это делаю в таких пластиковых судочках. Знаете, в тех, что крышками закрываются. Их обычно берут с едой на пикник!)). Перед приготовлением торта желе разрезать кубиками и опустить судочки на пару секунд в горячую воду, чтобы желе легче отделилось от формы!
    Если у вас есть возможность испечь бисквит, то сделайте это заранее и, перед приготовлением торта, порежьте его на кусочки размером 1*1 см. Если нет - купите готовый, или, как я написала выше, возьмите 200-300 грамм крекеров.
    Бисквит (у меня его печет 14-летняя дочка!)): 4 яйца взбить со стаканом сахара. Добавить стакан просеянной муки и размешать. Вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную чем-нибудь (мукой, сухариками, манкой, на худой конец!) и испечь, не открывая духовку до появления очень вкусного запаха готового продукта. Дать "созреть", остывая, как минимум 5 часов!!!
    Сметану взбить с сахарной пудрой (всем известно сколько чего туда надо? Если нет, то - вот: поллитра сметаны, стакан сахара для пудры.) Вариант - вместо сметаны можно взять йогурт. Тогда сахара не надо. Пакетик желатина намочить в 0,5 стакане воды, довести до кипения, остудить, добавить во взбитую сметану и взбить еще немного.
    Банан порезать кружочками.
    Орехи измельчить.
    Шоколад или мелко порезать или натереть на крупную терку.
    (Не устали еще читать? Тогда - конкретно приготовление!)
    Взять глубокую миску или разъемную форму, выложить ее кондитерской пленкой (можно фольгой, можно - просто марлей или тонкой тканью!). В эту миску ХАОТИЧЕСКИ набрасываем желе (понемногу разного цвета), бисквит (или печенье), орехи, чуточку бананов и шоколада. Заливаем сметаной (которая у нас с желатином). Далее - операцию повторяем до самого окончания продуктов.
    Хух...
    Вздыхаем тяжко.)) Прикрываем миску (форму) пленкой и ставим в холодильник на ночь.
    Перед подачей, берем большое блюдо, разворачиваем на миске пленку, накладываем блюдо на миску, переворачиваем и "выплюхиваем" туда наш красивенный обалденный тортище!!!
    Украшать его не надо - он сам, как произведение искусства! В разрезе выглядит, как разноцветные витражи, за что и получил такое название.
    пы.сы...я делаю торт на две порции, предпочитая, чтобы было два маленьких, чем один огромный. Но - это вам решать, какой сделаете вы.
    Приятного аппетита!))

    Серия сообщений "кулинарные шедэвры":
    Часть 1 - Кекс "столичный"
    Часть 2 - Без заголовка
    ...
    Часть 11 - Без заголовка
    Часть 12 - суши
    Часть 13 - желейный торт ЛОМАНОЕ СТЕКЛО
    Часть 14 - ЖЕЛЕ
    Часть 15 - Замороженный чизкейк

  • Без заголовка 189

  • Кекс “столичный”

  • Замороженный чизкейк



  • Последние новости


    Использование ReadyBoost

    Когда то Билл Гейтс утверждал, что для любого компьютера 640 Кбайт оперативной памяти – более чем достаточно. Как же он ошибался! Сегодня объем оперативной памяти стал одним из «узких» мест персонального компьютера. Многие системы и программы наиболее требовательны не к производительно...
    Читать далее »

    Повышение производительности

    Окно сведений о производительности (см. рис. 11.10) не только предоставляет информацию, но и позволяет несколько повысить общую производительность системы. Для этого в левой части окна есть следующие ссылки. • Управление автозагрузкой программ. Щелкнув кнопкой мыши тут, вы откроете знакомое о...
    Читать далее »

    Выбор типа компьютера: настольный или портативный

    Настольный компьютер – это довольно громоздкое сооружение. Как минимум, он состоит из системного блока, набитого деталями (материнская плата, процессор, память и т. д.), монитора, клавиатуры и мыши (рис. 0.14), а часто добавляются еще и колонки. Рис. 0.14. Типичный настольный компьютер Порта...
    Читать далее »

    Принтер. Сканер

    Печатающее устройство – вовсе не обязательный компонент домашнего компьютера. Да и в офисе он должен стоять не на каждом рабочем месте. Тем не менее вам может захотеться купить и его. Здесь главное не переэкономить. Пожадничаете, купите струйный принтер ценой €30, а потом будете каждый месяц ...
    Читать далее »

    Покупки в Интернете

    Это хороший способ заниматься шопингом, не выходя из дому (или прямо на рабочем месте, пока шеф не видит). Хлеб с молоком в Интернете покупать не очень удобно (по крайней мере, на просторах СНГ), но крупные вещи так приобретать можно. Недостатком интернет магазина является то, что товар можно увиде...
    Читать далее »

    Windows Media Center – все сразу!

    Выше были рассмотрены достоинства Проигрывателя Windows Media. Дескать, он и кино может показывать, и музыку проигрывать, и даже компакт диски записывать. Но есть в Vista программа, которая еще универсальнее, – это Wndows Media Center. Он позволяет работать не только с изображениями, музыкой и видео, хранящим...
    Читать далее »

    Работа с группой объектов

    Надеюсь, вы уже разобрались, как создавать, копировать, перемещать, удалять файлы и папки, а также создавать для них ярлыки. Разобрались? Вот и отлично. Иногда возникают ситуации, когда нужно все эти операции проделать с несколькими объектами. Можно, конечно, таскать файлы по одному, но это так непро...
    Читать далее »